Mix grill, με αυγά καγιανά, με όλα εκείνα που έχει μια σαλάτα του Καίσαρα, και κλασικά, με μπιφτέκι σε γευστικούς πύργους! Το πολύμορφο σε ποικιλία μενού, με την αίσθηση της ισορροπίας στις γεύσεις, ξεδιπλώνει έντεχνα την έννοια της απόλαυσης του φαγητού, σε μια πολύ κομψή σάλα, με ασπρόμαυρα ζωγραφισμένα τραπέζια διακοσμημένα με κανέλες. Φτάνοντας, λοιπόν, εκεί, θα μαγευτείς τόσο από το όλο θέαμα ώστε το φαγητό ενδεχομένως δε θα σε απασχολήσει. Το νεοκλασικό κτίριο που το φιλοξενεί φαίνεται πως άφησε πίσω του την Κηφισιά και δημιούργησε μια απευθείας σύνδεση με τους δρόμους της Ταϊλάνδης, υιοθετώντας ανάλογα χρώματα, εικόνες και μυρωδιές, τόσο στο εσωτερικό όσο και στην αυλή του. Έχοντας σαν βάση της την ελληνική παράδοση, τη διασπείρει παντού, από την ονομασία μέχρι τη διακόσμηση και φυσικά το μενού της, κρατώντας, ωστόσο, και ένα ύφος λίγο πιο “μπλαζέ”, που ξεκινά από τα σερβίτσια και καταλήγει στα work-of-art σερβιρισμένα πιάτα. Η μουσική — που παίζεται από ένα νυχτερινό δισκοτζόκι — είναι πάντα τόσο αισιόδοξη.

Ωραίος χώρος…ευγενικό προσωπικό…όμως κάποια πιάτα χρήζουν βελτίωσης…. Πολύ καλή εξυπηρέτηση με ευγένεια και χωρίς καθυστέρηση. Τιμές εννοείται της περιοχής (τι να κάνουμε). Η σαλάτα με το κατσικίσιο είναι σίγουρη επιλογή. Πήραμε ένα χυμό με κόκκινο βατόμουρο, μπανάνα, παντζάρι και μια σαλάτα Caesar’s.

Πρεμιέρα σε Ελβετία, Πολωνία, Τσεχία, Δανία και Φινλανδία με πλήθος επιλογών από το Πάμε Στοίχημα

Το στέκι, που ανέτρεψε τα δεδομένα µε το New York style ύφος του, παραμένει πιστό στο μότο του «Just what you need». Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι όλα από μικρούς, ντόπιους παραγωγούς, απογειώνοντας γευστικά κάθε πιάτο! Η περιοχή καθίσταται προσβάσιμη από την Εθνική Οδό Αθηνών-Λαμίας, ενώ σε τοπικό επίπεδο εξυπηρετείται από τη Λεωφόρο Θησέως που συνδέει τα βόρεια προάστια με τη βορειοανατολική Αττική. Η Εκάλη αναγνωρίζεται ως κοινότητα της Αττικής και υπαγόταν διοικητικά στη Νομαρχία Αθηνών, Η Εκάλη αποτελεί διαχρονικά τμήμα του πολεοδομικού συγκροτήματος της Αθήνας. Στην απογραφή του 1928 οι κάτοικοι της πόλης είναι 1544 ενώ οι τεράστιες δυσχέρειες σε βασικούς τομείς όπως η ύδρευση και η καθαριότητα, δυσκολεύουν στο έπακρο το έργο του Κοινοτικού Συμβουλίου.

• Στην απογραφή του 1928 οι κάτοικοι της πόλης είναι 1544 ενώ οι τεράστιες δυσχέρειες σε βασικούς τομείς όπως η ύδρευση και η καθαριότητα, δυσκολεύουν στο έπακρο το έργο του Κοινοτικού Συμβουλίου.
• Ξεχωρίζει με χαρακτηριστική άνεση το εξαιρετικό φιλέτο ταρτάρ, το πατέ φουά γκρα και το εντρεκότ καφέ ντε παρί με συνοδεία από πατάτες τηγανιτές.
• Έτσι, αποφάσισε να μετατρέψει το παλιό «Μουστάκι» που βρισκόταν στον πεζόδρομο της Δροσίνη στην Κηφισιά σε απόλυτο ροκάδικο και να προσελκύσει όλο τον νεαρόκοσμο των βορείων προαστίων κι όχι μόνο.
• Αυτό που έχει όμως ενδιαφέρον είναι το deli-shop του που βρίσκεται στο βάθος της στοάς.
• Το must, όμως, του μαγαζιού είναι η λίστα με τα κοκτέιλ που το καθένα φέρει και το όνομα μιας ταινίας του Ταραντίνο.

Ο φιλόξενος χώρος του, που ισορροπεί ανάμεσα στην κομψότητα και τη λιτότητα, ξεχωρίζει για το minimal design, µε λεπτομέρειες από μάρμαρο και μέταλλο, ενώ το όλο περιβάλλον ταιριάζει απόλυτα στις φίνες, λεπτές γεύσεις της fusion φιλοσοφίας του. Ο κατάλογος κάνει νόστιμες στάσεις σε καλοφτιαγμένα ωμά, προτάσεις με μαγειρευτά και βέβαια φρέσκο ψάρι που προέρχεται κατά κύριο λόγο από τις θάλασσες του λιλιπούτειου νησιωτικού συμπλέγματος. Το μενού του "Koumkan" είναι ένα πάρτι απόλαυσης, μια αφορμή που πυροδοτεί την επιθυμία για το κάτι παραπάνω.

Η πίτσα με μορταδέλα στο Recipe Bar

Λίγο μετά το Πάσχα, όταν η άνοιξη θα έχει μπει για τα καλά, το Kool Life Restaurant επεκτείνεται στον κήπο, για ακόμα περισσότερη χαλάρωση και ανάσες δροσιάς με θέα την Πάρνηθα και την Πεντέλη. Απέριττο, γυάλινο, φιλόξενο, δυναμικό, ίσως το πιο καλαίσθητο ξενοδοχείο των βορείων προαστίων, το 5άστερο Life Gallery Athens αποτελεί την ιδανική πρόταση για χαλάρωση εκτός του κέντρου της πόλης, χωρίς να είναι μακριά απ' αυτό. Το μενού του Koumkan είναι ένα πάρτι απόλαυσης, μια αφορμή που πυροδοτεί την επιθυμία για το κάτι παραπάνω. Μελετημένα σχεδιασμένο με τρόπο που να ευνοεί τόσο την ιδιωτικότητα, όσο και την ανάγκη to see and to be seen. Η κάρτα των επιδορπίων είναι εξίσου συναρπαστική, με το καραμελωμένο τσουρέκι να κάνει σίγουρα τη διαφορά.

«Εγώ είμαι η ανάπηρη, αυτοί είναι οι μ***ες» – Η Maria Rolls χωρίς φίλτρο

Η σάλα έχει κομψή μητροπολιτική αύρα και η καταπράσινη αυλή προσφέρεται για δροσερές καλοκαιρινές βραδιές. Από στιλάτες τρατορίες και ποιοτικά κρεατοφαγικά στέκια, μέχρι δροσερά all-day spots και δημιουργικές μεσογειακές προτάσεις, ακολουθούν μερικές ξεχωριστές επιλογές για κάθε διάθεση από τον οδηγό μας για τα εστιατόρια της Κηφισιάς. Ο οδηγός μας για τα εστιατόρια στην Κηφισιά συγκεντρώνει προτάσεις που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση, από κομψά ιταλικά τρατορίες και steak houses, μέχρι ατμοσφαιρικά all-day spots και δημιουργικά πιάτα ελληνικής κουζίνας.

Casa Fish Athens στη Βούλα: Ψαροφαγία δίπλα στο κύμα με θέα και δυνατές γεύσεις

Στην καρδιά των βορείων προαστίων, υπάρχουν μαγαζιά για κάθε ώρα της ημέρας και διάθεση. Όταν «ανοίγει» ο καιρός στην μεγάλη αυλή ή το μικρότερο αίθριο στο πλάι του σπιτιού η ατμόσφαιρα μυρίζει… καλοκαίρι. Ιδιαίτερη μνεία αξίζει και στις μουσικές επιλογές δια χειρός του ιδιοκτήτη Νίκου Μορφέση (Best Radio).

Μετά πιάσαμε για λίγο στεριά με σαλάτα burata με μαύρα ντοματίνια, βασιλικό και φρούτα εποχής – βανίλιες αυτή τη φορά, αλλά και Jamon iberico de bellota (από καθαρόαιμη ιβηρική φυλή χοιρινών που τρέφονται με βελανίδια) που μας σέρβιραν σε λεπτές φέτες, παρέα με φρυγανισμένο ψωμί και υπέροχο κονφί ντομάτας. Το κλασάτο στιλ του γενικότερα – κομψό και χαλαρό μαζί από πάνω ως κάτω – από το υπέροχο ξύλινο πάτωμά του, τις άνετες καρεκλοπολυθρόνες του που είναι πλεγμένες με σκοινί, το κομψό art de la table ως το πολύτιμο οβάλ μαρμάρινο μπαρ που καταλαμβάνει το κέντρο του μαγαζιού και γύρω του συμβαίνουν όλα. Συμπάθησα αμέσως τις ζαρντινιέρες με τις μπανανιές που περιτριγυρίζουν την μπροστινή τζαμωτή αυλή του, που ανοίγει και κλείνει ανάλογα τα κέφια του καιρού, την υπέροχη είσοδο-διάδρομο με τα φερ φορζέ τραπεζάκια, τα φωτάκια και τα αναρριχητικά φυτά. Ο κόσμος το έχει πρώτο στις επιλογές του για την έξοδό του στην Κηφισιά.

Κι αν κάπου εδώ πρέπει να βάλω τελεία στο σημερινό μου κείμενο, σίγουρα δεν βάζω τελεία στο τόσο διαφορετικό και φίνο αυτό wine bar. Ο χώρος στον οποίο κυριαρχεί η μεγάλη ζωντανή μπάρα, είναι ευχάριστος και πολυτελής, όσο αρμόζει στην περιοχή, χωρίς όμως υπερβολές. Ο χυμός ήταν μέτριος το βατόμουρο ήταν τόσο έντονο που δεν καταλάβαινες γευστικά τίποτα άλλο, η σαλάτα ήταν οκ. Ευλογίες του σεφ Χριστόφορου Πέσκια ο οποίος δηλώνει (και είναι) παρών στο μαγαζί, όχι τόσο για να κάνει PR αλλά για να μαγειρέψει στην κουζίνα.

Αποτελεί για πάνω από δύο δεκαετίες τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Η Absolut συνδυάζεται με τζιν Beefeater, λικέρ μαστίχας και βανίλιας, ενώ το σύνολο συμπληρώνεται με passion fruit, πορτοκάλι και μανταρίνι, με αποτέλεσμα γλυκές πικάντικες νότες, πολύ καλή ισορροπία και ενδιαφέρουσα επίγευση. Σε επίπεδο μπαρ, η λίστα των signature κοκτέιλ είναι μικρή μεν, αλλά σχεδόν όλα τους είναι πολύ καλά. Λειτουργεί όλη την ημέρα ως all-day καφέ, δίνει την αίσθηση γαλλικού μπιστρό προτείνοντας ένα καλά δομημένο μενού και, τέλος, είναι ένα κοκτέιλ μπαρ με αξιώσεις. Σε ό,τι αφορά το φαγητό, οι γεύσεις παίζουν μεταξύ πανίνι, πίτσας, σαλάτας και πλατό τυριών ή αλλαντικών.

Η οποία μπαρακια κηφισια ξέχασε την παραγγελία μας δύο φορές! Το μοναδικό μπαράκι στη Κηφισιά με δυνατή μουσική και γεμάτο κόσμο ακόμα και Κυριακές. Επίσης έχει καλή πίτσα ενώ τα υπόλοιπα τσιμπήματα είναι εξίσου καλά Ωραίο, μικρό παρεΐστικο στέκι για καφέ ή ποτό και light φαγητό (η πίτσα σοκολάτα κάνει ζημιά).